會來這家店的原因是我們跑去屏東看兄弟隊的春訓
很多人都知道我其實並不支持兄弟隊
但是張泰山事件和辜少爺高薪買下球員後
我對中信象的觀感就有點改變了~~~

先回到這家牛肉麵
在看完中信象的春訓後,我們就殺到潮州來吃吃看號稱全台第一名的冠軍牛肉麵

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網路上有做過功課 這一家在2014年的台北國際牛肉麵節 拿到紅燒組全國總冠軍
光這個頭銜就讓我很好奇這些委員是不是玩真的~~ 反正我也嘴饞 吃吃不就知道了
當天不到四點我們就到了~~ 門口只開一半 還沒有營業

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我們就在附近逛一逛
而且門內一直有動靜,反正就是等一下啊~~我們準備搶頭香

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果然一到四點半~~鐵門慢慢往上移動
剛好有另外一對夫婦也到了~~我們就成為當天第一批客人

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我們第一次來~~所以就直接點三牛麵 因為它是冠軍麵
所謂的三牛就是 牛肉,牛肚和牛筋  大碗的130  小碗的 110
說真的我不太敢吃牛肚(其實我不吃內臟的)
加上我們怕吃到地雷~ 所以先點一碗吃看看......

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三牛麵上面加了很多蔥花  而阿寶也順便要個小碗~~ 一起吃看看


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網路上有介紹過~這麵是店家自己做的手工麵
真的是入口~~有嚼勁 而且就是阿寶最喜歡的那種麵~~~~


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三牛真的是煮到入口即化啊
牛肚我雖然不敢吃~~當天我吃了一口後~~~ 天啊~口感太棒了
我開始想說點一碗會不會不夠吃
在這同時 阿寶一邊喝著湯頭說~~~ 可以再點一碗嗎?
不過她想試試它的牛肉湯麵(沒有肉的)

它的湯頭~~~真的是棒啊~~果然是全國冠軍啊


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當老闆忙完第一批的客戶後~~ 也出來和員工聊天時
我們就順勢插花聊下去~~~
一知道我們是從台南來的 又是吃過後讚不絕口的客戶後~就問我敢不敢吃辣
我說我吃啊~~馬上大推自家的辣椒醬~~~ WOW~想不到又是一道美味啊
  

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餐後我問老闆說~~可不可以合照啊~~ 想不到他把冠軍盃拿下來說~~一起拍一起拍
這也太客氣的老闆了~~

拍完後~ 我們說下次來潮州一定會再來拜訪
想不到老闆娘說~ 過完農曆年後就會搬到別的地方去了
要我們去它的Facebook 找新的住址~~
但是上面還是長春路的舊址~~~

好吧下次我再去時再打電話問問好了
08 7898850 希望電話沒有改~~ 真的好吃啊

影片如下:

 

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