看到這個記錄片的預告 會不會覺得很熱血啊
是的~~~ 築地將在2016年11月搬移~~ 
所以 來到東京在與Harry碰到面後 我們就約定來築地吃壽司~

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我們約好三點在壽司大的門口前集合
說真的 這還是我第一次在日本搭計程車耶
原本想用Uber 叫車
但是旅籠的櫃台告訴我說 出去就可以叫到計程車 而且比Uber便宜多了
從淺草上車 到了築地市場約15分鐘左右 

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當我下計程車走到壽司大的門口 剛好是半夜三點
天啊~~ 我們也太熱血了
不過Harry說 他在日本這麼久了 從來沒來過這邊吃過

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別以為我三點就到可以搶到頭香
其實當天我是排到第七個 前面還有六個日本人排在我前面

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說到Harry..... 
我們兩個人就開始聊從上世紀末開始認識的
其實他是我同學的哥哥 只是後來我好久沒見到我同學了
反而是我和Harry比較熟~~~~~
本來還沒有計畫拼到這邊吃壽司
就是6/29晚上在新宿一起吃晚餐 喝到最後就聊到築地年底要搬遷的事
於是就這樣 約好一起來熱血一下

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三點的築地市場 其實已經很熱鬧了
送貨車不斷的在來回奔馳著 而這邊的店舖也慢慢的一家家開業

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大約四點左右 就會有一群人開始出現
其實說真的 與其來排這種不知道要等多久的隊
就不如早一點來 排在前面13個位子 吃第一輪的位子

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4:41分
店家就走出來一一問大家預計要吃哪一種餐
我們直接攻頂 點了四千日元的套餐

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而且前面13人根本就是鐵粉啊
保證五點一到就可以坐在位子上了

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4:47 
店家拿出店旗出來掛在門口

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掛好後 就請前面13位顧客入座

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一進去後 氣氛真的很棒啊
師傅不斷的熱情和客戶打招呼~~ 我是一句日文都不懂

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上面有個告示牌
2016/11/07(六)是最後一天在現址營業
再來之後就要在豐洲市場了,
新的位置都已經出來了喔

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而當天我用的筷套 我有特地留下來帶回台灣當紀念品 

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早上五點吃壽司 真的是很新奇
其實想想看 很多外地客到台南也是五點吃牛肉湯啊
所以換個角度去思考 就一點都不奇怪了

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我把Gopro 放在我上頭的置物架
然後用縮時攝影紀錄了當天的用餐
哈~~~~我們真的是很觀光客 不斷的拍照啊

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4000日元可以吃到什麼 其實很多人都很好奇吧
除了一開始的一盤小菜之外 第一份就是直攻黑鮪魚壽司

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上過一輪後 師傅會拿出一份菜單
點4000日元的還可以自選一個喔

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這是我當天吃的壽司 中間是最後自點的壽司
我只能說 半夜三點排隊的辛苦 在吃完一整個系列後  一整個值得啊
整個用餐大約50分鐘 而且全部吃完後 才能換下一輪的客戶


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我們開心的吃完了"早餐"
出門已經看到所有的市場早就已經很熱鬧了

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不到六點 我終於搭上了地鐵 往淺草的方向離開~~~

想不到我這麼幸運 可以有機會到築地市場吃到壽司
而且還是吃到最多人排隊的 壽司大

影片如下

 

 

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