不知道為什麼 我就是滿喜歡吃牛肉麵的
台南市的老鄭牛肉麵 高雄港園牛肉麵 潮州父愛牛肉麵......
都是我只要有機會經過 都會想去吃的麵館

不過也有很多家牛肉麵被我打槍 而且直接列入拒絕
所以 有天我心定位的老師告訴我
有家在桃園的骰子牛肉麵一定要去吃看看

剛好鋒哥的引退賽在桃園棒球場 於是當天早起往桃園出發

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照著Google的地圖指示走 開到了百貨公司的後面
由於這邊附近停車格不好找 所以直接停到地下停車場就對了

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從地下停車場走出地面 這家 骰子牛肉麵店就在出口對面
會知道這家也是滿有趣的
因為老闆想開家牛肉麵店 本來扛棒和店名都取好了
後來去上心定位的課 老師說要做到差異化
也就是滿街的牛肉麵店中 怎讓自己的店和他們不同
於是課上到一半 老闆重新命名和改扛棒 現在開不到一年 已經有連鎖加盟店了

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一進到店內 就被整個紅色為主題色的設計震撼到
我本以為只是家很平凡的牛肉麵店 一進來有讓我小嚇到
正如台南豆奶宗的一句話 客人怎進來口袋要夠深吧

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最後那面牆上寫著
一生懸命的好味道
就是心定位課程說的一詞穿透 牛肉麵的達人精神 

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上了餐桌 服務生送上菜單後說 每人低消是120元喔
當我翻開第一頁時~~~~~

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只要點 麻辣蒜味骰子牛肉麵或是燉蕃茄半筋半肉麵 
就有機會和店長比點數大小 贏的還可以升級加大
我就說~~就這兩個吧~~~~  

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老師也說過 一般來吃牛肉麵的客戶真的吃不了太多小菜
頂多是幾樣小菜吃吃味道 所以不要推太多小菜 以免造成浪費
但是當天我看到~~真的都想點來吃耶

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同學說他們的滷汁湯頭很厲害喔~~~ 但是沒吃過怎會知道呢

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再來就是重頭戲了
我說是不是玩比大小 可以升等變大碗~~~~~ 是的~~桌上的碗公有三個骰子喔

骰子牛肉麵用骰子與客人博感情 真的是太有才了

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當天我骰出14點
再來店家派出美少女和我玩骰子~~ 看她輸的表情~~ 天啊~~我竟然覺得好對不起她喔
會不會因為輸給了客人 就會被扣薪水呢?
好啊~~ 那就在那碗最貴的 麻辣蒜味骰子牛肉麵(220)加大就好

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在等上桌的過程中 一直聽到骰子的聲音 
而且不管輸贏 客人都玩的很開心耶
加大的麻辣蒜味骰子牛肉麵上桌了~~~~~

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燉蕃茄半筋半肉麵 也上桌~~~~

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忘了介紹小菜~~~每桌都會有送一盤小菜喔~~

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看到這兩碗麵 心中的OS是~~~ 怎樣~~北部人的胃那麼大喔
這怎麼吃得完啊~~ 救人啊

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而且北部的做法和南部真的不太一樣耶
但是我的眼睛只有骰子牛 骰子牛

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而半筋半肉 也真的是燉到入口即化啊~~~~

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果然如同老師所講的 這一家的麵已經吃到快撐爆了
要是再加上小菜 真的是兩個人也吃不完~~~~  (我會被雷公打死) 

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吃過那麼多家的牛肉麵店 真的沒吃過骰子牛肉麵
和一般牛肉麵的肉不同的是 它的肉少筋所以很好咬 大人小孩都很容易入口

一頭牛只能提供10份,
因為除去王品牛小排的第六至第八對肋骨,
經過受熱後油花會和肉質溶為一體,
造成汁多味美、入口即化的口感效果,
精選紐西蘭草飼牛手工炙燒,稀少,所以珍貴。 

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不過建議下次來吃的時候 真的要空腹來吃
而且小菜不要一次點太多 可以留著分成好幾次慢慢點
牛肉麵的份量真的很大 重點是~~~店員真的是很可愛啊~~ 哈~~~

介紹給大家
桃園市中壢區慈惠三街30巷2號(威尼斯後方)
營業時間: 平日11:00-14:00;17:00-21:00

當天影片:

 

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