每個人的心中都有自己的一份美食清單
所以我也是有自己的美食名單
當有朋友從外地來時 我就帶著他們一一去品嚐

說到鍋燒意麵 
我也是吃了好幾家 最後我還是喜歡吃百年鍋燒(本來在保安路 現搬去樹林街)
而且我吃到有個JERRY特調餐 (因為老闆吃到都認識了)

有天.........................
關廟鳳梨王子 楊宇帆說 他推薦在水仙宮的古早味鍋燒意麵
怎可能 在我家附近 我竟然沒吃過
於是我就說 我一定要去吃看看 

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就在我的Rider I 三軸穩定器正式掛掉的當天 
出門來到水仙宮市場 
說真的 要在那麼大的菜市場內找一家鍋燒意麵真的是件難事
主要是這個菜市場還包括了好幾條巷弄 
繞了好幾圈 後來拿起手機後 才慢慢找到 (不過網路上那篇文根本就不好找)

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說真的 要不是楊宇帆嗆聲說這家很好吃 我還真的不會跑來這邊
而且中午要吃鍋燒意麵? 在我的過去中 應該沒有這樣過的事 
走到攤位前 我第一時間是有點傻眼 因為真的很容易就走過去而忽略到它 

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看到老闆~~~ 是女的
剛好有個阿伯 從店前色咪咪的走過 然後說了一聲 老闆娘 今天比較美喔
哈~~~我終於可以理解為什麼楊宇帆會介紹這一家了
八成也是因為老闆的美色吧~~~~~~~

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我點了一碗鍋燒意麵後就坐下來觀察這一家
面前的是炸蝦和炸魚片 說真的~~~~ 我不敢吃這種東西
但是楊宇帆說這才是真正的古早味  

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這樣一碗所謂的古早味上桌了 
小盤內的沾醬在上桌時 老闆有特別交代是用來沾炸物的 

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撈了一下麵 份量不多
不過在台南本來就不是一個攤位就要吃到飽的 所以還可以接受 

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為什麼我不敢吃炸物
主因是油品和這些魚貨的新鮮度 再加上我吃蝦會過敏 
但是為了來踢館 我還是把它們都吃了 

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我的個性就是 把它整個吃光才能感覺到店家整碗的用心
吃完後的感覺是~~天啊 中午吃鍋燒意麵真的是熱死了
而且吃的過程中 很多婆婆媽媽拿著剛買的肉與菜在後面經過 
至於我這個吃蝦會過敏的體質~~~ 是那麼有一點點的不適吧 

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早上八點就開門的鍋燒意麵 只賣到下午一點
而且還有公休日喔 所以最好是問清楚後再來

至於要怎麼走 怎麼找才不會在水仙宮菜市場內迷路
真的是建議照我影片介紹的那樣走進去
要不然 找不到 又不小心在濕滑的菜市場跌倒 可就虧大了喔

看影片吧:

 

不過說真的~~~
樹林街才是我的最愛
可以看到影片中~~我吃的鍋燒意麵就只要加蛋 蔥 和蚌殼的JERRY特調
所以如果你喜歡吃我這樣的 可以到了後告訴老闆Joe  來碗隱藏版的JERRY特調喔

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傑瑞在NJ

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