第一次吃 熱樂煎爆漿乳酪三明治 是在高雄市
當時是和一個台灣媽媽帶著兩個日本小孩一起去吃的
兩個阿本仔吃到這個三明治後 狂吃~~光光~~ 
當下只知道台南市國華街也有一家 事後也沒再去吃過了

有天~~~~~
RICK約說要去國華街的熱樂煎聊心定位
就這樣和樂媽認識了起來 

聊天中才知道
原來這些食材都是加拿大媽媽在家會做給小朋友吃的點心

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她就為了要讓自己的小孩在台灣也可以吃的到和加拿大一樣的安心食材
樂媽就到處去找原料 所以光這一點 她就真的很龜毛
而且 好多人要找她加盟 她都以沒辦法完全掌握各家的食材安全為由 而拒絕對方

說真的
我當下還建議說~~ 依她的知名度與歡迎度 開放加盟後再做有效的管理
她就可以開開心心的回去加拿大
在大房子大庭院 好好的讓樂樂在那環境中快樂長大
而不是現在 她必需在人擠人 機車到處闖的街巷 找地方玩耍 

(當我們在聊這時 樂樂高大的身高正坐在窄狹樓梯間聽我們說話)

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而~~ 樂樂是誰
就是扛棒上那個很可愛的小女生 她就是樂媽的女兒
當年我們在高雄市看到以樂樂做的文宣廣告 印象非常的深刻
因為真的是太可愛了 

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說真的~~ 要在台南市做吃的 真的很不容易
有百年老店 也有文青店 加上各家都在搶客戶群的國華商圈(那是我小時候的生活圈)
要在這邊做 除了辛苦外 還要有它的特色在 

說真的~~ 只要遊客走過經過這攤位
就會聞到一股很香的烤麵包味道 如果剛好烤盤一掀開~~ 天啊~~~真的是會很想吃

那感覺就好像是
早上聞到很香的咖啡味而起床 然後揉一下眼睛 早餐就在眼前的那種幸福

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其實 我們也試過在KTV唱歌唱到一半 然後想吃點東西
就打電話來這邊先預訂 然後再找人騎機車去拿~~~~
天啊~~ 熱乎乎的烤麵包 再加上一層cheese 一咬下去的爽感 真的比吃雞排健康好幾倍

所以啊
星期六下午 當阿寶喊說想吃個點心~~ 我們就找樂媽報到了 
而影片也就這樣拍了下來 



有人私下問我
我是不是有在接CASE
我也順便釐清一下~~~~ 這些都是我的生活紀錄 
我看到的 我吃到的 我經歷到的一切 最真實的回應 
所以好不好吃真的是個人的感觀~~~

而我的BLOG只是表現出我最真實的一面和大家分享

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