心細的網友 也許會看到 怎麼還是8/12 
怎麼那麼多事可以發生在同一天啊 
是啊~~~ 在台南市
我幾乎把一天的時間切成 早上/下午/晚上 在安排

而會發現這一家位於新光三越後面的越法小館 也是因為剛好騎機車經過看到的 
所以心想~~ 那就來吃吃看這家的味道如何

W001.jpg
在門口看到店家貼出一張報紙的報導 上面寫著美式越南河粉
說真的 我也是到了美國才開始吃越南河粉
從唸書開始就喜歡吃 一直到工作 還會有某星期的當天會和老大一起去吃 
所以它這段 美式越南河粉 說真的 有吸引到我的這樣的客人的眼睛

進到後面 可以看到一張很大的藍色牆壁 上面畫著越南河粉的煮法 

W004.jpg
我和阿寶兩個人就點了這些東西
說實在話 這樣的金額在台南可以吃的很好了  但就是來試試嗎
 
W002.jpg
這是我點的鴛鴦牛肉 就是所謂的半筋半肉 
在美國的越南河粉餐廳 如果有中文菜單的話就會寫 火車頭河粉 
意思是放了很多不同牛部份的肉 加起來的大份量河粉 

洋蔥和九層塔給的很足 檸檬片不像在美國是切片給客人
這邊用的是自己加的檸檬濃縮汁(也許 但我不確定)

W003.jpg
沙嗲雞串是阿寶想點的 
還不錯吃啊 
不過這道菜我在美國是沒點過的 

W005.jpg
因為在美國 我們的習慣是點碗河粉再加上一盤炸春卷
用生菜捲上後 再沾附上的酸甜醬汁入口~~~ 真的很棒 

可是這邊的問題是 SIZE真的太小 內容物也怪怪的
所以我只吃一口就沒再繼續吃了

W006.jpg
而這邊的這壺辣椒醬就真的是一定要好好誇讚一下
加到麵裏面 整個湯頭的味道馬上變的不一樣 有提味的功能

越南河粉會好吃的主因是 吃到最後大家的湯頭味道都不一樣
但是當端上來時 確實是一模一樣的東西啊
因為大家會加上自己喜好的醬料 或是調整泡在湯中的蔬菜(如九層塔 豆芽菜.....)
我在美國時又特愛加上很多檸檬  
所以每個人都有一碗屬於自己專有味道的河粉

好了~~這家到底好不好吃
阿寶說她喜歡吃在金華路靠近永華路的那一家 因為用的是不同麵條
但我比較喜歡吃這一家的麵 而且湯頭也很棒
吃完後 可能是辣椒醬的關係 我滿身大汗~~~~
所以冬天來吃的話 應該會更爽喔

台南市中西區永福路一段12號


創作者介紹

傑瑞在NJ

njitjerry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()